KabarBaik co- Berita gembira datang untuk pecinta kuliner Indonesia! Dua hidangan tradisional Indonesia, ketoprak dan gado-gado, baru saja dinobatkan sebagai salad terenak di dunia versi Taste Atlas, sebuah situs web yang mengulas makanan dari berbagai negara.
Ketoprak dan gado-gado masing-masing menduduki peringkat ke-26 dan ke-40 dalam daftar 100 Salad Terbaik di Dunia 2024. Penilaian ini berdasarkan pilihan pembaca di situs web Taste Atlas yang terdiri dari para pecinta kuliner dari seluruh dunia.
Ketoprak yang terkenal dengan kelezatan bumbu kacangnya yang gurih dan teksturnya yang unik, diakui sebagai hidangan yang kaya rasa dan mengenyangkan.
Gado-gado, di sisi lain, dihargai atas kesegarannya yang berasal dari berbagai macam sayuran rebus dan saus kacang yang lezat.
Masuknya ketoprak dan gado-gado dalam daftar salad terenak di dunia ini merupakan bukti kekayaan kuliner Indonesia yang semakin diakui secara global.
Pencapaian ini diharapkan dapat menarik lebih banyak wisatawan mancanegara untuk berkunjung ke Indonesia dan mencicipi kelezatan hidangan tradisional yang autentik.
