KabarBaik.co- Siapa yang tidak kenal Solaria? Restoran cepat saji ini terkenal dengan menu bihun gorengnya yang lezat dan porsinya yang besar. Tapi tahukah anda, anda bisa membuat bihun goreng yang tak kalah enak dari Solaria di rumah?
Ya, resep bihun goreng praktis ini bisa menjadi ide bisnis kuliner yang menjanjikan. Bihun goreng merupakan hidangan yang mudah dibuat, murah, dan disukai banyak orang. Ditambah lagi, bahan-bahannya mudah ditemukan dan harganya terjangkau.
Berikut resep bihun goreng ala Solaria yang bisa anda coba:
Bahan-bahan:
- 250 gram bihun
- 2 butir telur
- 100 gram ayam fillet, potong dadu
- 100 gram udang, kupas dan buang kulitnya
- 100 gram bakso sapi, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang seledri, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris tipis (opsional)
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Rendam bihun dengan air hangat selama 5-10 menit hingga lunak. Tiriskan.
- Kocok telur dengan sedikit garam. Panaskan minyak goreng, masukkan telur dan orak-arik. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, udang, dan bakso. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan cabai merah (jika menggunakan), daun bawang, dan seledri. Aduk rata.
- Masukkan bihun, kecap manis, kecap asin, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga bihun tercampur rata dengan bumbu.
- Masukkan telur orak-arik, aduk rata. Masak sebentar hingga tercampur rata.
- Koreksi rasa dan angkat.
- Sajikan bihun goreng hangat dengan irisan jeruk nipis atau acar.
Tips:
- Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel, kol, atau sawi ke dalam bihun goreng.
- Jika anda ingin bihun goreng lebih pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit ke dalam tumisan.
- Anda bisa menggunakan bumbu bihun goreng instan untuk menghemat waktu.
- Sajikan bihun goreng dengan pelengkap seperti kerupuk, emping, atau sambal.
Peluang Bisnis Kuliner:
Bihun goreng merupakan hidangan yang mudah digemari banyak orang. Anda bisa menjual bihun goreng dengan berbagai variasi rasa dan topping untuk menarik minat pembeli. Anda juga bisa menawarkan bihun goreng dengan porsi yang berbeda-beda untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
Promosi:
Anda dapat mempromosikan bisnis kuliner anda melalui media sosial, website, atau platform online lainnya. Anda juga bisa menawarkan diskon atau promo menarik untuk menarik pelanggan.
Kesimpulan:
Resep bihun goreng ala Solaria ini mudah dibuat, murah, dan disukai banyak orang. Ditambah lagi, peluang bisnis kuliner bihun goreng sangat menjanjikan.
Ayo tunggu apa lagi? Mulai bisnis kuliner bihun goreng Anda sekarang!
