KabarBaik.co, Pasuruan – Momen bulan suci Ramadan saat umat muslim banyak berburu makanan untuk berbuka puasa, dimanfaatkan seorang pengusaha properti asal Bangil, Kabupaten Pasuruan, untuk membuka usaha ayam geprek. Harga yang dibandrol untuk setiap porsi berisi ayam goreng, nasi, dan sambal, hanya Rp 9 ribu saja.
Selain untuk mengembangkan usaha ayam geprek yang saat ini lagi buming di masyarakat, Fatimah, owner Geprek Sakti, memanfaatkan kesempatan tersebut untuk beramal. Di luar Ramadan, dia juga rutin memberikan makanan dan minuman gratis kepada masyarakat setiap Jumat pagi.
Fatimah menyatakan, usaha ini merupakan terobosan dalam mengembangkan usaha ke dunia kuliner. “Kita lagi kembangkan usaha ke kuliner yang saat ini cukup digemari dengan ayam geprek. Kita juga sajikan sambal yang berbeda pada umumnya, lebih pedas dan terasa,” kata Fatimah.
Pada hari ini, Fatimah menyediakan seribu porsi yang ditargetkan habis sebelum waktu berbuka puasa. Ternyata kurang dari tiga jam stok sudah menipis. “Kita sediakan seribu porsi ternyata antusiasme masyarakat cukup tinggi. Saat ini hanya tinggal seratusan porsi yang tersedia,” ucapnya.
Selain menu andalan ayam geprek dengan sambal bawang, dia juga menyediakan menu lainnya berupa lalapan, nasi goreng, bakmie ayam. “Kita juga menyajikan menu lainnya biar konsumen bisa merasakan kuliner lain yang disajikan,” terangnya.
Salah satu pembeli, Sugiat menyatakan, membeli ayam Geprek Sakti merupakan kesukaan keluarganya. “Keluarga sangat suka ayam goreng dan ini sensasi terbaru dengan sambal bawang yang pedasnya poll,” tutupnya. (*)
