KabarBaik.co – Bulan Ramadan 1446 Hijriah menjadi momen istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia untuk berkumpul bersama keluarga, sahabat, maupun komunitas. Dalam menyemarakkan bulan suci ini, Morazen Surabaya menghadirkan program spesial bertema “Iftar Delight Vol.2 – Middle East Feast”, sebuah pengalaman berbuka puasa dengan sajian menu khas Timur Tengah.
“Dengan tema ini, kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang berbeda. Menu all-you-can-eat buffet kami mengangkat makanan khas Timur Tengah yang menjadi daya tarik utama bagi masyarakat Surabaya dan sekitarnya,” ujar Agustina Ayu, Marketing Communication Morazen Surabaya, Minggu (9/2).
Menurut Agustina, program ini bertujuan agar masyarakat Surabaya tidak perlu jauh-jauh berkeliling Timur Tengah untuk mencicipi hidangan autentik dari wilayah tersebut.
Sementara itu Executive Chef Morazen Surabaya, Ahmad Supardi, menjelaskan bahwa lebih dari 200 menu istimewa akan disajikan selama Ramadan. Menu andalan yang menjadi primadona tahun ini meliputi Arabic Roast Lamb, Indian Tandoori, Martabak Mesir, hingga Chicken Koftah, yang diracik dengan bumbu rempah khas Timur Tengah.
“Tidak hanya menu Timur Tengah, kami juga menyajikan makanan western, oriental, dan Nusantara. Menu akan berganti setiap hari agar pengunjung tidak bosan,” jelas Chef Pardi, sapaan akrabnya.
Di sisi lain, Food & Beverage Director Morazen Surabaya, Beny Chandra, memaparkan bahwa paket Iftar Delight Vol.2 tersedia dengan harga early bird Rp 200.000++ per orang untuk periode 7 Februari hingga 28 Februari 2025, khusus untuk berbuka puasa pada 1-7 Maret 2025. Setelah itu, harga normal Rp 228.000++ per orang, dengan promo beli 10 gratis 1.
Selain di area buffet utama Palatier, Morazen juga menawarkan paket berbuka puasa intim di Laviere Bar & Lounge dengan tema “Sky View Iftar”. Paket ini tersedia mulai dari Rp 258.000++ per orang atau Rp 9.800.000 untuk 30 orang.
“Dengan program ini, kami berharap masyarakat Surabaya dan sekitarnya dapat menikmati pengalaman berbuka puasa dengan cita rasa autentik Timur Tengah,” ungkap Lisa Lestari, Director of Sales Marketing Morazen Surabaya.
Sebagai tambahan, Morazen Surabaya juga menghadirkan berbagai doorprize menarik, mulai dari perhiasan emas, voucher menginap di tipe kamar Grand Royal Suite, Junior Suite, hingga Deluxe, serta voucher food & beverage selama Ramadan.(*)
