KabarBaik.co – Calon Bupati Jember nomor urut 01 Hendy Siswanto menyatakan keinginannya menjadikan Kecamatan Silo sebagai sentra kopi tingkat daerah hingga nasional.
Hendy mengatakan, Kecamatan Silo memiliki potensi besar untuk mengembangkan hasil kopinya.
“Selama ini kita tahu kualitas kopi dari Silo tidak perlu diragukan, itu harus dikembangkan agar semakin dikenal oleh masyarakat dari luar Jember,” ujar Hendy, Selasa (29/10).
Untuk mewujudkan hal itu, lanjut Hendy, tentunya butuh campur tangan pemerintah daerah, salah satunya pengelolahan yang lebih baik serta mempromosikan produk kopi Silo.
“Sentra kopi itu bukan hanya bicara kopi yang diminum, tapi saya ingin ada produk lain dari bahan kopi. Salah satunya kopi untuk kesehatan. Buktinya, masih ada orang yang tidak paham bahwa kopi bisa untuk kesehatan,” jelasnya.
Oleh sebab itu, ia ingin Kecamatan Silo bisa menjadi sentra kopi di tingkat daerah hingga nasional.
“Saya yakin keinginan itu bisa terwujud asal kita bekerja secara serius dan tentunya butuh kekompakan dari masyarakat khusunya petani kopi itu sendiri,” kata calon petahana itu.
Hendy menambahkan, nantinya ia ingin Pemkab Jember lebih intensif menangani komoditas kopi dan komoditas lainnya di Silo.
“Nanti jika saya terpilih, saya akan lebih berkonsentrasi lagi membuat product knowledge turunan kopi dan hasil buah-buahan lainnya,” katanya.
Diketahui, dari data Badan Pusat Statistik, produksi kopi di Silo mencapai 1.636,8 ton pada 2022. Produsen kopi terbanyak lainnya di Jember adalah Kecamatan Sumberbaru (749 ton) dan Kecamatan Bangsalsari (507,2 ton). (*)
