KabarBaik.co – Berbicara soal kuliner, Banyuwangi wajib masuk list yang tak boleh anda tinggalkan. Mulai dari kudapan manis hingga yang paling pedas pun ada di daerah berjuluk Bumi Blambangan ini.
Mencari kudapan Banyuwangi tak ada salahnya anda mencoba di ASTON Banyuwangi. Hotel bintang 4 ini punya menu kuliner tradisional dengan kualitas citarasa yang khas dan autentik.
Melalui Authentic menu of Osing, hotel ini meramu menu khas seperti Pecel Pithik, Rujak Soto, Pecel Rawon, Ayam Kesrut, Plecing Ayam, Ayam Lodho hingga Ayam Betutu menjadi kudapan mewah.
Aria Mahendra selaku Executive Chef ASTON Banyuwangi menunjukkan bahwa citarasa kuliner khas daerah harus dikembangkan dan diperkenalkan kepada para pengunjung.
“Kami hadirkan menu khas seperti Pecel Pithik, Rujak Soto, Pecel Rawon, Ayam Kesrut, Plecing Ayam, Ayam Lodho hingga Ayam Betutu. Komplit dengan penyajian yang berkelas namun tetap mengusung rempah bumbu dan rasa orisinil,” kata Aria yang akrab disapa Aria tersebut.
Menurutnya Aston Banyuwangi mengusung tema otentik khas bertujuan untuk menunjukkan bahwa hotel berbintang dan internasional pun bisa menghadirkan dan melestarikan kuliner khas daerah. Sehingga tamu-tamu pengunjung luar kota dapat mengenal dan menikmati hidangan tersebut.
“Kerap tamu dari luar kota menanyakan hidangan khas daerah, sehingga kami dengan bangga menunjukkan dan membuat kreasi menu otentik khas Osing, Tamu juga banyak puas dan berkesan dengan citarasa unik yang dihadirkan,” tutupnya.(*)
