KabarBaik.co– Upaya menghadirkan tenaga kerja kompeten di bidang kopi terus dilakukan. Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) Pariwisata Insan Kreatif melatih dan menguji para calon barista melalui pelatihan berbasis Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI).
Kepala Sekretariat LSP Pariwisata Insan Kreatif, Pranara Widiastuti, menyampaikan bahwa peserta tidak hanya dibekali keterampilan, tetapi juga diuji untuk memastikan kemampuannya.
“Di LSP sendiri, tugas kami adalah menguji apakah peserta sudah mampu atau belum. Saat kami mengadakan tes dengan skema barista, hasilnya baik semua,” ungkap Pranara, Selasa (29/4)
Pelatihan ini juga dilengkapi dengan sertifikasi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP). Peserta dibimbing untuk menguasai teknik-teknik barista sebelum menjalani uji kompetensi resmi.
“Pelatihan harus berbasis SKKNI dan ditambah dengan sertifikat BNSP agar peserta siap bersaing di luar sana. Hasilnya, banyak peserta yang dinyatakan kompeten,” tambah Pranara.
Antusiasme juga datang dari para peserta. Bella Okta, peserta dari Gandusari, mengungkapkan rasa syukurnya bisa mengikuti pelatihan ini.
“Banyak pengetahuan baru dan menambah skill untuk membangun usaha. Kami diajarkan teknik manual brew, tidak hanya menggunakan mesin espresso, tapi juga mesin manual,” ujarnya.(*)
