KabarBaik.co – Calon wakil wali kota nomor urut 1 Pilkada Kota Batu 2024, Heli Suyanto, mengunjungi pegiat UMKM produk olahan kedelai yang menjadi salah satu oleh-oleh khas Kota Batu. Kedatangannya sekaligus menyampaikan salam Nurochman kepada para pegiat UMKM di tempat tersebut.
“Perhatian utama, kami ingin ada hilirisasi produk pertanian Kota Batu agar naik kelas dan mendunia,” kata Heli saat berada di lokasi UMKM pembuatan tempe, Senin (7/10). Menurutnya, dia berkomitmen untuk mendorong pertumbuhan UMKM di Kota Batu serta meningkatkan potensi lokal agar mampu bersaing di pasar nasional dan internasional.
“Desa Beji merupakan salah satu pusat pengolahan tempe di Kota Batu, dengan sekitar 15 pelaku UMKM yang mengolah bahan tempe menjadi berbagai macam makanan khas,” tutur Heli. Menurutnya, produk yang dihasilkan dari bahan dasar kedelai itu antara lain, bolu tempe, bronis tempe, stik tempe, hingga kripik tempe.
Menurut Heli, masyarakat Desa Beji sejak lama dikenal sebagai penghasil tempe mentah yang dijual ke pasar-pasar lokal. Mereka juga mampu menelurkan produk khas seperti keripik tempe keset. ”Ini salah satu produk UMKM dari Desa Beji yang sudah terkenal. Terlebih untuk keripik tempe keset itu kan hanya ada di sini,” jelas Heli.
Adin, 41, salah seorang pengrajin kripik tempe, berharap pemerintah bisa memberikan bantuan untuk meningkatkan kualitas produksinya. ”Selama ini kami terkendala dengan mesin pengolah kedelai yang kurang memadai. Kami berharap pemerintah bisa membantu agar hasil produksi kami lebih maksimal,” harapnya. (*)
