KabarBaik.co- Kembang lawang, si kecil mungil dengan aroma khas, ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan dan masakan.
Lebih dari sekadar bumbu dapur, kembang lawang menawarkan berbagai khasiat luar biasa, mulai dari menjaga kesehatan pencernaan hingga meningkatkan kualitas tidur.
Berikut 7 manfaat kembang lawang yang wajib kamu ketahui:
1. Membantu Pencernaan
Kandungan eugenol dalam kembang lawang membantu melancarkan pencernaan, mengatasi perut kembung, dan sembelit.
Eugenol juga memiliki sifat antiinflamasi yang membantu meredakan peradangan pada saluran pencernaan.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kembang lawang kaya akan antioksidan yang membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Antioksidan dalam kembang lawang juga membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dan mangan dalam kembang lawang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
Vitamin C juga membantu tubuh menyerap zat besi dengan lebih baik.
4. Meredakan Nyeri Haid
Sifat antiinflamasi pada kembang lawang membantu meredakan nyeri haid dan kram perut.
Minum air rebusan kembang lawang atau mengompreskan perut dengan air rebusan tersebut dapat membantu meredakan rasa sakit.
5. Meningkatkan Kualitas Tidur
Aroma khas kembang lawang memiliki efek menenangkan yang membantu meningkatkan kualitas tidur.
Minum teh kembang lawang sebelum tidur dapat membantu Anda tidur lebih nyenyak dan bangun dengan perasaan lebih segar.
6. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
Kembang lawang kaya akan antioksidan yang membantu melindungi kulit dan rambut dari kerusakan akibat radikal bebas.
Minyak kembang lawang juga dapat membantu mengatasi jerawat, ketombe, dan rambut rontok.
7. Menjaga Kesehatan Mulut
Sifat antibakteri pada kembang lawang membantu menjaga kesehatan mulut dan mencegah bau mulut.
Mengunyah kembang lawang atau berkumur dengan air rebusan kembang lawang dapat membantu membersihkan bakteri di mulut.
Tips Mengolah Kembang Lawang
Kembang lawang dapat diolah dengan berbagai cara, seperti:
- Direbus: Rebus kembang lawang untuk mendapatkan air rebusan yang dapat diminum atau digunakan untuk kompres.
- Dikukus: Kukus kembang lawang untuk mendapatkan minyak atsiri yang dapat digunakan untuk aromaterapi atau perawatan kulit.
- Dijadikan Bumbu: Gunakan kembang lawang utuh atau bubuk sebagai bumbu masakan, seperti kari, sup, atau tumisan.
- Menambahkan ke dalam Minuman: Masukkan kembang lawang ke dalam teh, kopi, atau air putih untuk menambah aroma dan rasa.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, anda dapat mengolah kembang lawang dengan mudah dan mendapatkan manfaatnya secara maksimal.
