KabarBaik.co – Momen lebaran Idul Adha 1445 Hijriah membawa berkah tersendiri bagi pedagang bumbu jadi di Pasar Baru Porong, Sidoarjo. Tak sedikit pembeli yang datang memborong bumbu untuk memasak daging kurban.
Salah pembeli, Diana, mengaku sengaja datang untuk membeli bumbu jadi. Bumbu ini nantinya akan dipakai untuk memasak daging hewan kurban yang diperolehnya.
“Iya, khusus untuk masak daging kurban besok,” ujarnya saat ditemui di Pasar Porong, Minggu (16/6).
Namun sayangnya ia harus gigit jari. Saking banyaknya pembeli, bumbu yang ia incar sudah terlebih dulu habis. Sehingga mau tak mau ia harus kembali esok hari.
“Mau beli bumbu sate dan gulai sekalian belanja sayur yang lain, tapi kehabisan,” katanya.
Ia memilih menu masakan ini lantaran keluarganya gemar makan sate. “Sudah kehabisan, jadi harus antre lagi besok, Insyaallah besok kebagian tadi sudah saya bilang ke penjualnya,” lanjutnya.
Sementara itu, penjual bumbu, Sofia menjelaskan dalam rangka menyambut hari Raya kurban ini, ia menyediakan beragam bumbu. Mulai dari bumbu sate, gulai, rawon, soto, krengsengan dan lain-lainnya.
Sofia bahkan mengaku menambah jumlah volume bumbu dari hari biasanya. Kali ini ia menyediakan bumbu hingga satu kwintal, namun hanya dalam hitungan jam sudah ludes terjual.
“Alhamdulillah, habis banyak, dari 20 resep sudah ada satu kwintal yang terjual,” ungkapnya.
“Hasilnya meningkat tajam, biasanya hanya beberapa kilo, ini malah satu kwintal habis,” tutupnya. (*)
