Bunga Telang: Si Biru Cantik Kaya Manfaat, Ampuh Sembuhkan 10 Penyakit!

KabarBaik.co- Siapa sangka, bunga telang yang identik dengan warna birunya yang menawan ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan?

Bunga telang, yang memiliki nama latin Clitoria ternatea, telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai negara. Bunga ini kaya akan antioksidan, flavonoid, dan antosianin yang memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan.

Berikut 10 penyakit yang dapat diatasi dengan bunga telang:

1. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Bunga telang terbukti efektif menurunkan tekanan darah tinggi. Kandungan antosianinnya membantu melebarkan pembuluh darah dan melancarkan aliran darah, sehingga tekanan darah menjadi lebih stabil.

2. Mencegah Kanker

Antioksidan dalam bunga telang membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel dan memicu kanker. Penelitian menunjukkan bahwa bunga telang memiliki efek antikanker terhadap kanker payudara, prostat, dan usus besar.

3. Meningkatkan Kesehatan Mata

Bunga telang kaya akan vitamin A dan lutein yang penting untuk kesehatan mata. Kandungan ini membantu menjaga kesehatan retina, mencegah katarak, dan rabun senja.

4. Meningkatkan Fungsi Otak

Antosianin dalam bunga telang dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan memori. Bunga ini juga dipercaya dapat membantu mengatasi penyakit Alzheimer dan Parkinson.

5. Meredakan Peradangan

Bunga telang memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan di tubuh. Hal ini bermanfaat untuk mengatasi penyakit seperti arthritis, rematik, dan asam urat.

6. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Bunga telang kaya akan vitamin C dan antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini membuat tubuh lebih kuat melawan infeksi dan penyakit.

7. Menjaga Kesehatan Kulit

Antioksidan dalam bunga telang membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit. Hal ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, mencegah penuaan dini, dan mengatasi jerawat.

8. Menjaga Kesehatan Rambut

Bunga telang dipercaya dapat membantu mengatasi rambut rontok dan ketombe. Kandungan vitamin dan mineral dalam bunga ini membantu menyehatkan rambut dan kulit kepala.

9. Melancarkan Pencernaan

Bunga telang memiliki sifat diuretik yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Bunga ini juga dapat membantu mengatasi diare dan sakit perut.

10. Menurunkan Berat Badan

Bunga telang dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme dan membakar lemak.

Cara Mengonsumsi Bunga Telang

Bunga telang dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti:

1. Teh Bunga Telang

• Bahan:
  • 1 sendok teh bunga telang kering
  • 250 ml air panas
  • Madu atau lemon secukupnya (opsional)
• Cara membuat:
  1. Seduh bunga telang dengan air panas selama 5-10 menit.
  2. Saring teh bunga telang dan tuang ke dalam cangkir.
  3. Tambahkan madu atau lemon secukupnya (opsional).
  4. Teh bunga telang siap dinikmati selagi hangat atau dingin.

2. Jus Bunga Telang

• Bahan:
  • 1 genggam bunga telang segar
  • 2 buah jeruk nipis
  • 1 sendok makan madu
  • 250 ml air
  • Es batu secukupnya
• Cara membuat:
  1. Cuci bersih bunga telang dan jeruk nipis.
  2. Blender bunga telang, jeruk nipis, madu, dan air hingga halus.
  3. Saring jus bunga telang dan tuang ke dalam gelas.
  4. Tambahkan es batu secukupnya.
  5. Jus bunga telang siap dinikmati.

3. Sup Bunga Telang

• Bahan:
  • 1 genggam bunga telang segar
  • 200 gram ayam fillet, potong dadu
  • 1 wortel, potong dadu
  • 1 kentang, potong dadu
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 liter kaldu ayam
  • Garam dan lada secukupnya
• Cara membuat:
  1. Tumis ayam hingga kecoklatan.
  2. Masukkan wortel, kentang, dan bunga telang. Tumis sebentar.
  3. Tuang kaldu ayam dan masak hingga sayuran empuk.
  4. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya.
  5. Taburi daun bawang dan sajikan sup bunga telang selagi hangat.

4. Bubuk Bunga Telang

• Cara membuat:
  1. Keringkan bunga telang di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering.
  2. Haluskan bunga telang kering dengan blender hingga menjadi bubuk halus.
  3. Simpan bubuk bunga telang dalam wadah kedap udara.
• Cara menggunakan:
  • Bubuk bunga telang dapat digunakan sebagai pewarna makanan alami untuk nasi, kue, atau minuman.
  • Bubuk bunga telang juga dapat dicampurkan ke dalam smoothie atau yogurt untuk menambah rasa dan manfaat.

Penting untuk diingat:

Sebelum mengonsumsi bunga telang, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter, terutama bagi anda yang memiliki kondisi kesehatan tertentu.

Bunga telang, dengan segudang manfaatnya, dapat menjadi pilihan alami untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan kualitas hidup anda.