KabarBaik.co- Surabaya, kota pahlawan yang terkenal dengan semangat juang yang tak pernah sepi dari hiruk pikuk masyarakat urban. Kehidupan kota selama 24 jam terus menyala dengan segala aktivitas warganya. Ternyata juga menyimpan segudang pesona kuliner malam yang menggoyang lidah. Bagi yang tengah menjelajahi Kota Pahlawan atau sekadar ingin menikmati sajian lezat di malam hari, berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner malam di Surabaya yang wajib di coba:
1. Rawon Setan
Siapa yang tak kenal Rawon Setan? Kuliner legendaris ini selalu menjadi favorit para pencinta rawon. Dagingnya yang empuk dan kuah hitam khasnya membuat siapa saja ketagihan.
Dinamai Rawon Setan karena tempat kuliner ini hanya buka pada malam hari saja, tepatnya sekitar pukul 22.00 WIB. Berlokasi di Jl. Embong Malang No. 78/I, Kec. Genteng, Rawon Setan menyajikan hidangan rawon dengan potongan daging sapi yang besar tapi teksturnya tetap empuk.
2. Sego Sambal Mak Yeye
Pasti banyak yang sudah tahu sego sambel Mak Yeye yang super ramai saat malam hari. Antreannya sangat luar biasa. Bagi penggemar pedas, Sego Sambel Mak Yeye adalah surganya. Nasi putih hangat disajikan dengan berbagai lauk pauk dan sambal yang super pedas. Dijamin bikin keringetan! Kalian harus super sabar untuk menunggu giliran, meski perut sudah keroncongan.
Sego sambel mak yeye mempunyai ciri khas ulekan tomat, cabai, terasi, bawang putih hingga bawang merah serta tak lupa garam membuat lidah kita bergoyang ketika melihat ulekan yang meliuk-liuk.
Bagi yang tak suka pedas bisa ditambahkan gula pada sambalnya. Warung sego Mak Yeye buka mulai pukul 21.00 WIB menjelang subuh atau sekitar pukul 04,00 WIB.
3. Bebek Wachid Hasyim
Tempat ini merupakan rekomendasi spot kuliner malam Surabaya yang menyajikan menu bebek paling populer. Olahan bebek di Bebek Wachid Hasyim terkenal empuk, gurih, dan lembut. Bumbunya juga gurih dan meresap ke dalam daging bebek dengan sempurna. Bebek Wachid Hasyim berlokasi di Jl. Raya Jemursari, Jemur Wonosari, Kec. Wonocolo dan beroperasi 24 jam.
4. Rawon Kalkulator
Tempat makan ini sangat viral di Surabaya. Terletak di sentra PKL Taman Bungkul, tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena keunikan penjualnya yang lihai dalam menghitung harga pesanan pembeli secara cepat tanpa menggunakan kalkulator.Buka mulai pukul 11.00 WIB hingga 03.00 WIB, rawon yang disajikan di sini juga memiliki rasa yang khas dan otentik, menjadikannya pilihan tepat bagi pecinta kuliner tradisional.
5. Belut Bu Yuli
Belut memang enak, namun mengandung kolesterol tinggi. Ada yang berbeda ketika menikmati belut, tapi waswas kolesterol. Bisa mencoba makan belut dicampur dengan bawang putih.
Nah, makanan belut goreng bawang putih disajikan di warung makan Spesial Belut Bu Yuli. Buka setiap hari dari pukul 10.00 WIB- 22.00 WIB, warung makan yang terletak di Jalan Kertajaya 173A, Surabaya tak pernah sepi pembeli. Keberadaan bawang putih yang disajikan dengan belut, konon sebagai penawar kolesterol. Tak hanya itu juga meningkat daya tahan tubuh. Sambal yang disajikan juga fresh, langsung diulek.
6. Pecel Rawon Pucang
Pecel Rawon Pucang merupakan salah satu spot kuliner unik di Surabaya. Tempat ini menyajikan kombinasi hidangan nasi pecel yang disiram dengan kuah rawon. Anda juga bisa menambahkan lauk lain seperti ayam goreng, telur, atau empal.
Pecel Rawon Pucang beralamat di Jl. Pucang Anom (dekat Toko Kain Moro Seneng) dan beroperasi setiap hari mulai jam 22.00–04.00 WIB.
7. Sup Buntut Gelora Pancasila
Destinasi wisata kuliner ini cocok bagi Anda yang ingin mencicipi hidangan segar di malam hari. Sup Buntut Gelora Pancasila mulai beroperasi pukul 17.00–23.00 WIB di Jl. Mayjen Sungkono No. 94B.
Sesuai namanya, Sup Buntut Gelora Pancasila menyajikan hidangan sop buntut yang sudah melegenda di Surabaya. Potongan buntut yang disajikan cukup besar dengan tekstur yang sangat empuk. Selain itu, tersedia juga hidangan lain seperti buntut bakar, sup iga, dan iga bakar.
Tips Menjelajah Kuliner Malam Surabaya:
- Jelajahi kawasan kuliner: Beberapa kawasan di Surabaya terkenal dengan kuliner malamnya, seperti kawasan Gubeng, Darmo, dan Tunjungan.
- Coba makanan khas: Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas Surabaya seperti rawon, rujak cingur, dan tahu tek.
- Jangan takut mencoba yang baru: Surabaya memiliki banyak kuliner unik yang mungkin belum pernah Anda coba sebelumnya.
- Bawa teman: Lebih seru jika menjelajah kuliner malam bersama teman atau keluarga.
