KabarBaik.co- Nasi sisa sering kali menjadi masalah di rumah tangga. Terkadang, kita memasak nasi terlalu banyak dan tidak habis dimakan. Membuang nasi sisa tentu sayang, tapi memakannya lagi dengan cara yang sama bisa terasa membosankan.
Jangan khawatir, ada banyak cara untuk mengubah nasi sisa menjadi hidangan lezat dan baru. Berikut beberapa resep yang bisa anda coba:
1. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah hidangan klasik yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Anda bisa menambahkan berbagai macam bahan seperti telur, sayur, sosis, bakso, atau ayam sesuai selera.
2. Nasi Tim
Nasi tim adalah hidangan tradisional yang terbuat dari nasi, santan, dan bumbu-bumbu. Biasanya, nasi tim dimasak dengan cara dikukus.
3. Perkedel Nasi
Perkedel nasi adalah camilan yang terbuat dari nasi sisa, tepung terigu, telur, dan bumbu-bumbu. Perkedel nasi bisa digoreng atau dipanggang.
4. Arancini
Arancini adalah bola nasi goreng khas Italia yang dilapisi tepung roti dan digoreng. Arancini bisa diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging cincang, keju, atau jamur.
5. Onigiri
Onigiri adalah bola nasi kepal khas Jepang yang biasanya diisi dengan ikan salmon, tuna, atau umeboshi. Onigiri bisa dibungkus dengan nori (rumput laut) atau plastik wrap.
Tips:
- Gunakan nasi sisa yang sudah dingin agar teksturnya lebih mudah dibentuk.
- Tambahkan bumbu-bumbu sesuai selera agar hidangan lebih lezat.
- Jangan lupa untuk memanaskan nasi terlebih dahulu sebelum diolah.
Dengan resep-resep ini, anda tidak perlu membuang nasi sisa lagi. Jadilah kreatif dan ciptakan hidangan lezat dan baru dari nasi sisa anda!
