KabarBaik.co- Siapa yang tak tergoda dengan sensasi pedas yang menggelitik lidah? Saat ini, jagat kuliner sedang dihebohkan oleh resep mie ikan laut pedas yang viral di media sosial. Perpaduan antara kenyalnya mie, gurihnya ikan laut, dan pedasnya cabai menciptakan kombinasi rasa yang unik dan menggoyang lidah. Berikut Resepnya
Bahan-bahan:
- Mie telur
- Ikan laut segar (tenggiri, kakap, atau sesuai selera)
- Cabai rawit merah
- Cabai merah besar
- Bawang merah
- Bawang putih
- Minyak goreng
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
Cara Membuat:
- Rebus mie hingga matang, tiriskan.
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai) hingga harum.
- Masukkan ikan, masak hingga matang.
- Tambahkan mie, aduk rata.
- Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera.
- Sajikan selagi hangat.
Tips:
- Untuk menambah cita rasa, bisa ditambahkan sedikit kecap manis atau saus tiram.
- Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
- Gunakan ikan laut segar untuk hasil yang lebih nikmat.
