kabarbaik.co- Serat merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Serat berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan, menurunkan kolesterol, dan mengontrol gula darah.
Sayuran memang merupakan sumber serat yang baik. Namun, tidak semua orang menyukai sayuran. Bagi Anda yang tidak menyukai sayuran, ada beberapa alternatif sumber serat yang sehat dan bisa jadi pilihan.
Berikut ini adalah 8 alternatif sumber serat yang sehat dan bisa jadi pilihan:
- Buah-buahan
Buah-buahan merupakan sumber serat yang baik. Beberapa buah yang kaya serat antara lain apel, pir, pisang, dan buah beri.
2.Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan sumber serat yang baik. Beberapa kacang-kacangan yang kaya serat antara lain kacang almond, kacang tanah, dan kacang kedelai.
- Oat
Oat merupakan sumber serat yang baik. Oat juga merupakan sumber karbohidrat kompleks yang sehat.
- Bijirin utuh
Bijirin utuh merupakan sumber serat yang baik. Beberapa contoh biji-bijian utuh antara lain beras merah, gandum utuh, dan quinoa.
- Kembang kol
Kembang kol merupakan sayuran yang kaya serat. Kembang kol juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik.
- Bawang bombay
Bawang bombay merupakan sayuran yang kaya serat. Bawang bombay juga merupakan sumber antioksidan yang baik.
7.Kacang polong
Kacang polong merupakan sayuran yang kaya serat. Kacang polong juga merupakan sumber protein yang baik.
- Pepaya
Pepaya merupakan buah yang kaya serat. Pepaya juga merupakan sumber vitamin C yang baik.
Untuk memenuhi kebutuhan serat harian, Anda disarankan untuk mengonsumsi 25-38 gram serat per hari untuk orang dewasa. Anda bisa mengonsumsi beberapa alternatif sumber serat di atas untuk memenuhi kebutuhan serat harian Anda.
Berikut ini adalah beberapa tips untuk meningkatkan asupan serat:
- Tambahkan buah-buahan, kacang-kacangan, atau biji-bijian ke dalam makanan Anda.
- Pilihlah produk gandum utuh, seperti roti gandum utuh, pasta gandum utuh, dan sereal gandum utuh.
- Makanlah sayuran segar setiap hari.
Mengonsumsi cukup serat penting untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.(LIS)
