Terlalu Banyak Mengkonsumsi Garam Ternyata Berbahaya

Reporter: Andika Putra
Editor: Lilis Dewi
oleh -47 Dilihat
Foto Pinterest

KabarBaik.co- Garam adalah mineral yang terutama terdiri dari natrium klorida (NaCl). Ini penting bagi kesehatan manusia dan telah digunakan selama berabad-abad sebagai bumbu, pengawet, dan simbol budaya. Mengonsumsi terlalu banyak garam dapat menimbulkan sejumlah dampak kesehatan, antara lain:

  • Tekanan darah tinggi: Ini adalah efek paling umum dari terlalu banyak garam. Saat anda mengonsumsi garam, hal itu menyebabkan tubuh anda menahan lebih banyak air. Cairan ekstra ini meningkatkan tekanan di arteri anda.
  • Kanker perut: Beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara diet tinggi garam dan peningkatan risiko kanker perut.
  • Masalah kesehatan lainnya: Terlalu banyak garam juga dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan lainnya, seperti penyakit ginjal, osteoporosis, dan sakit kepala.

Berapa banyak garam yang terlalu banyak?

Batas harian yang direkomendasikan untuk natrium (komponen utama garam) adalah 2.300 miligram (mg) untuk orang dewasa yang sehat. Namun, banyak orang yang mengonsumsi lebih dari itu. Rata-rata orang Amerika mengonsumsi sekitar 3.400 mg sodium per hari.

Tips untuk mengurangi asupan garam:

  • Masak lebih banyak makanan di rumah. Anda dapat mengontrol jumlah garam yang Anda tambahkan ke makanan saat memasak di rumah.
  • Baca label makanan dengan cermat. Perhatikan jumlah natrium per porsi. Pilih produk rendah sodium atau tanpa tambahan garam. Ada banyak pilihan makanan olahan rendah sodium yang tersedia, seperti sayuran kaleng, sup, dan bumbu.
  • Batasi makanan olahan. Makanan olahan seringkali mengandung natrium tinggi. Secara bertahap kurangi jumlah garam yang anda tambahkan ke makanan anda.

Selera anda akan menyesuaikan seiring waktu.

Cek Berita dan Artikel kabarbaik.co yang lain di Google News


No More Posts Available.

No more pages to load.