GAYA HIDUP- Binahong, atau yang dikenal dengan nama ilmiah Anredera cordifolia, merupakan salah satu tumbuhan liar yang banyak tumbuh di Indonesia. Tanaman ini sering dianggap sepele karena bentuknya yang sederhana dan tidak terlalu menarik. Namun, siapa sangka bahwa binahong ternyata memiliki khasiat yang luar biasa sebagai obat.
Binahong mengandung berbagai macam senyawa aktif, seperti flavonoid, saponin, alkaloid, dan tanin. Senyawa-senyawa tersebut memiliki berbagai macam manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Antiinflamasi
Binahong memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan, seperti radang tenggorokan, radang lambung, dan radang sendi.
- Antibakteri
Binahong memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu melawan bakteri penyebab penyakit, seperti Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
- Antioksidan
Binahong mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Meningkatkan daya tahan tubuh
Binahong dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga dapat mencegah berbagai macam penyakit.
Berdasarkan khasiat-khasiatnya tersebut, binahong dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk berbagai macam penyakit, antara lain:
- Penyakit kulit
Binahong dapat digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit kulit, seperti bisul, luka bakar, dan gatal-gatal.
- Penyakit pencernaan
Binahong dapat digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit pencernaan, seperti radang lambung, diare, dan sembelit.
- Penyakit pernapasan
Binahong dapat digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit pernapasan, seperti radang tenggorokan, batuk, dan asma.
- Penyakit jantung
Binahong dapat digunakan untuk membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah, sehingga dapat mencegah penyakit jantung.
- Penyakit kanker
Binahong memiliki sifat antikanker yang dapat membantu melawan sel kanker.
- Mengobati diabetes
Binahong memiliki sifat hipoglikemik yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Caranya, rebus daun binahong dengan air hingga mendidih, lalu minum air rebusan tersebut.
Berikut adalah beberapa cara untuk memanfaatkan binahong sebagai obat:
- Tetesan
Untuk membuat tetesan binahong, haluskan 10 lembar daun binahong. Kemudian, tambahkan 100 ml air matang dan saring. Teteskan cairan tersebut 3-4 kali sehari ke dalam telinga untuk mengobati radang telinga.
- Lulur
Untuk membuat lulur binahong, haluskan 10 lembar daun binahong dan tambahkan 100 gram tepung beras. Campurkan adonan tersebut dan aplikasikan ke kulit. Biarkan selama 15 menit, kemudian bilas dengan air bersih. Lulur binahong dapat digunakan untuk mengobati bisul, luka bakar, dan gatal-gatal.
- Rebusan
Untuk membuat rebusan binahong, rebus 10 lembar daun binahong dalam 200 ml air selama 15 menit. Minum air rebusan tersebut 2 kali sehari untuk mengobati radang lambung, diare, dan sembelit.
- Jus
Untuk membuat jus binahong, blender 10 lembar daun binahong dan tambahkan 100 ml air. Minum jus tersebut 2 kali sehari untuk membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Perlu diketahui bahwa binahong masih dalam tahap penelitian untuk mengetahui khasiat dan keamanannya. Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi binahong sebagai obat.
Berikut adalah beberapa tips untuk mengolah binahong sebagai obat:
- Gunakan daun binahong yang masih segar
Daun binahong yang segar memiliki kandungan senyawa aktif yang lebih tinggi dibandingkan dengan daun binahong yang sudah kering.
- Cuci daun binahong dengan bersih
Cuci daun binahong dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan pestisida yang menempel.
- Olah binahong segera setelah dipanen
Binahong yang sudah dipanen sebaiknya segera diolah untuk menghindari terjadinya degradasi senyawa aktif.
Berikut adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi binahong:
- Wanita hamil dan menyusui sebaiknya tidak mengonsumsi binahong.
- Orang dengan gangguan ginjal sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi binahong.
- Orang dengan alergi terhadap binahong sebaiknya tidak mengonsumsi binahong.
Dengan mengetahui khasiat dan cara pengolahan binahong yang tepat, maka kita dapat memanfaatkan tumbuhan ini untuk menjaga kesehatan.(Kb/03)
