KabarBaik.co- Buah matoa (Pometia pinnata) merupakan buah khas Papua yang kini mulai populer di berbagai daerah di Indonesia. Rasanya yang manis dan segar, serta teksturnya yang renyah membuat buah ini digemari banyak orang.
Namun, tahukah Anda bahwa di balik kelezatannya, buah matoa juga menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan? Berikut adalah 9 manfaat buah matoa yang jarang diketahui:
1. Kaya Vitamin C
Buah matoa merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Dalam 100 gram buah matoa, terkandung sekitar 70 mg vitamin C. Vitamin C ini berperan penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan membantu penyerapan zat besi.
2. Sumber Potasium
Buah matoa juga kaya akan potasium, yaitu mineral yang penting untuk menjaga kesehatan jantung, tekanan darah, dan fungsi saraf. Dalam 100 gram buah matoa, terkandung sekitar 480 mg potasium.
3. Tinggi Serat
Buah matoa mengandung serat yang tinggi, yaitu sekitar 3 gram per 100 gram buah. Serat ini bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, membantu mengontrol kadar gula darah, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Buah matoa mengandung antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan polifenol. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
5. Menurunkan Kolesterol
Buah matoa juga mengandung pektin, yaitu serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C dan antioksidan dalam buah matoa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih kuat melawan infeksi dan penyakit.
7. Membantu Mengatasi Masalah Pencernaan
Serat dalam buah matoa membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
8. Meredakan Peradangan
Antioksidan dalam buah matoa membantu meredakan peradangan dalam tubuh, yang dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis seperti arthritis dan kanker.
9. Menjaga Kesehatan Kulit
Vitamin C dan antioksidan dalam buah matoa membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
Tips Mengonsumsi Buah Matoa
Berikut beberapa tips mengonsumsi buah matoa yang lezat dan sehat:
1. Pilih Buah yang Matang
Buah matoa yang matang memiliki kulit berwarna coklat kehitaman dan daging buah berwarna putih kekuningan. Hindari memilih buah yang masih berwarna hijau karena rasanya akan asam dan kurang manis.
2. Cuci Bersih Sebelum Dikonsumsi
Cucilah buah matoa dengan air mengalir untuk membersihkan kotoran dan pestisida yang mungkin menempel pada kulit buah.
3. Buka Kulitnya dengan Hati-hati
Kulit buah matoa cukup tebal dan keras. Gunakan pisau buah yang tajam untuk membukanya. Hati-hati agar tidak mengenai daging buah.
4. Nikmati Segar
Cara terbaik untuk menikmati buah matoa adalah dengan memakannya langsung. Rasanya yang manis dan segar akan memanjakan lidah Anda.
5. Olah Menjadi Jus
Jika Anda ingin variasi, buah matoa dapat diolah menjadi jus. Caranya, blender buah matoa bersama air dan gula secukupnya. Sajikan jus matoa dingin-dingin untuk sensasi yang lebih menyegarkan.
6. Campurkan ke Salad atau Yogurt
Potong kecil-kecil buah matoa dan campurkan ke dalam salad atau yogurt. Buah matoa akan menambah rasa manis dan tekstur renyah pada salad atau yogurt Anda.
7. Simpan di Kulkas
Buah matoa yang sudah dibuka sebaiknya disimpan di dalam kulkas agar tidak cepat busuk. Buah matoa dapat bertahan selama 2-3 hari di dalam kulkas.
8. Konsumsi Secukupnya
Meskipun kaya manfaat, konsumsilah buah matoa secukupnya. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan sakit perut atau diare.
Kesimpulan
Buah matoa merupakan buah yang kaya akan manfaat kesehatan. Dengan mengonsumsinya secara rutin, anda dapat meningkatkan kesehatan dan kebugaran tubuh anda.
