KabarBaik.co- Bumbu sate merupakan perpaduan bahan aromatik dan beraroma.Kamu bisa dengan mudah membuat racikan bumbu sate sendiri di rumah! Berikut resep untuk Anda mulai:
Bahan-bahan:
•Bubuk kunyit (untuk warna kuning klasik)
•bubuk ketumbar
•Bubuk jahe
•Cabai bubuk (sesuaikan dengan selera •bumbu anda)
•Lada hitam
•Opsional: Jintan bubuk, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, bubuk serai, atau gula merah (untuk sentuhan manis)
Petunjuk:
1. Takar semua bumbu sesuai selera yang diinginkan.
2. Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk rata.
3. Simpan campuran bumbu sate Anda dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan gelap.
Kiat:
- Anda dapat menyesuaikan proporsi bumbu untuk menciptakan profil rasa unik Anda sendiri.
- Memanggang bumbu sebelum digiling dapat meningkatkan rasanya.Namun hati-hati jangan sampai membakarnya!
- Campuran bumbu sate siap pakai juga tersedia di sebagian besar toko kelontong.
Berikut beberapa ide tambahan dalam menggunakan bumbu sate:
- Tambahkan ke bumbu marinasi ayam, tahu, atau tempe.
- Taburkan di atas sayuran panggang.
- Gunakan mereka untuk membumbui sup dan semur.
Selamat menikmati sate lezat Anda!
