GAYA HIDUP-Bolu tape pandan keju adalah salah satu kue bolu yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki cita rasa yang manis dan wangi khas tape pandan yang menggugah selera. Teksturnya yang lembut dan empuk juga membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap.
Bolu tape pandan keju bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Berikut ini adalah resep bolu tape pandan keju yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 200 gram tape singkong, haluskan
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 150 gram mentega cair
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh SP
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan sari pati pandan
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
- Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak.
- Masukkan tape singkong, susu bubuk, sari pati pandan, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula.
- Terakhir, masukkan mentega cair. Aduk rata hingga adonan licin.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-35 menit.
- Angkat dan biarkan bolu dingin sebelum dipotong.
Tips:
- Agar bolu tape pandan keju lebih lembut, gunakan tape singkong yang sudah matang.
- Jika ingin bolu lebih harum, gunakan sari pati pandan asli.
- Panggang bolu hingga matang sempurna agar tidak keras.
Dalam budaya Indonesia, hantaran memegang peranan penting dalam berbagai acara istimewa, seperti pernikahan, lamaran, atau silaturahmi. Selain sebagai simbol, hantaran juga haruslah berisi makanan yang enak dan terlihat menarik. Nah, bolu tape pandan keju bisa menjadi pilihan tepat untuk hantaran Anda!
Mengapa Bolu Tape Pandan Keju Cocok untuk Hantaran?
- Rasa yang Menyenangkan: Perpaduan manisnya tape, gurihnya keju, dan wangi pandan menciptakan rasa yang unik dan disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk semakin menambah nikmat bolu ini.
- Penampilan Menarik: Bolu tape pandan keju umumnya berwarna hijau muda cantik dengan potongan keju di atasnya. Warna hijau ini melambangkan kesuburan dan harapan baik, sesuai dengan suasana acara istimewa. Anda juga bisa menambah hiasan seperti parutan kelapa atau cokelat untuk mempercantik tampilan.
- Awet dan Praktis: Bolu tape pandan keju bisa bertahan selama beberapa hari jika disimpan dengan baik. Ini memudahkan Anda untuk menyiapkan hantaran jauh-jauh hari tanpa khawatir kue cepat basi. Selain itu, bentuknya yang kecil dan mudah dipegang membuatnya praktis untuk dibawa dan dibagikan.
- Harga Terjangkau: Bolu tape pandan keju umumnya memiliki harga yang cukup terjangkau, bahkan bisa dibuat sendiri di rumah. Ini menjadi pilihan yang ekonomis namun tetap terlihat mewah dan berkelas untuk hantaran Anda.
Tips dan Ide Membuat Bolu Tape Pandan Keju untuk Hantaran:
- Gunakan bahan-bahan berkualitas baik untuk mendapatkan rasa dan aroma yang maksimal.
- Anda bisa membuat bolu dalam berbagai ukuran dan bentuk sesuai dengan selera. Cetakan mini berbentuk bunga atau hewan akan semakin membuat hantaran terlihat menarik.
- Kemas bolu dalam wadah cantik dan elegan. Gunakan kardus, paper box, atau wadah anyaman bambu untuk kesan tradisional.
- Tambahkan kartu ucapan berisi doa atau pesan hangat untuk melengkapi hantaran Anda.
Dengan memadukan cita rasa yang lezat, penampilan yang cantik, dan harga yang terjangkau dan bisa membuat sendiri agar, bolu tape pandan keju menjadi pilihan hantaran yang sempurna untuk berbagai acara istimewa. Jadi, tunggu apalagi? Yuk buat atau pesan bolu tape pandan keju sekarang juga untuk mengesankan orang tersayang!
Bolu tape pandan keju siap untuk disajikan.Dengan beragam pilihan kue lezat nan cantik, hantaran Anda pasti akan diterima dengan antusias dan meninggalkan kesan yang tak terlupakan. (LIS)
