KabarBaik co– Lebaran merupakan momen spesial untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan lezat. Berikut beberapa rekomendasi kuliner khas Nganjuk yang cocok dinikmati saat Lebaran:
1. Nasi Jagung:
Nasi jagung merupakan makanan khas Nganjuk yang terbuat dari jagung yang dicampur dengan nasi putih. Biasanya nasi jagung disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, ikan asin, dan sambal.
2. Sate Ayam Nganjuk:
Sate ayam Nganjuk terkenal dengan bumbu kacangnya yang gurih dan manis. Sate ayam ini biasanya disajikan dengan lontong dan irisan bawang merah.
3. Pecel Nganjuk:
Pecel Nganjuk memiliki ciri khas bumbu kacang yang kental dan pedas. Biasanya pecel Nganjuk disajikan dengan berbagai macam sayuran, seperti bayam, kangkung, dan taoge.
4. Rawon Setan:
Rawon Setan merupakan hidangan berkuah hitam yang terbuat dari kluwek dan daging sapi. Rawon Setan biasanya disajikan dengan nasi putih, telur asin, dan sambal.
5. Tahu Tek:
Tahu Tek merupakan hidangan yang terbuat dari tahu goreng yang dicampur dengan lontong, taoge, dan irisan kentang. Tahu Tek biasanya disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas.
6. Kue Lumpur:
Kue Lumpur Nganjuk terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Kue ini terbuat dari tepung terigu, telur, dan santan.
7. Es Dawet Ireng:
Es Dawet Ireng merupakan hidangan penutup yang terbuat dari tepung ketan hitam dan santan. Es Dawet Ireng biasanya disajikan dengan gula merah cair dan es serut.
Selain kuliner di atas, masih banyak hidangan lezat lainnya yang bisa Anda temukan di Nganjuk. Lebaran bersama keluarga akan terasa lebih istimewa dengan menikmati hidangan khas Nganjuk yang lezat dan bercita rasa tinggi.
Tips:
- Jika Anda ingin mencoba hidangan khas Nganjuk, Anda bisa mengunjungi warung makan atau restoran yang terkenal dengan hidangan tersebut.
- Anda juga bisa mencoba membuat hidangan khas Nganjuk sendiri di rumah.
- Pastikan Anda membeli bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk membuat hidangan yang lezat.
Selamat menikmati Lebaran bersama keluarga di Nganjuk!
