KabarBaik.co- Makanan atau panganan adalah zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi energi. Karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral merupakan nutrien dalam makanan yang dibutuhkan oleh tubuh. Cairan untuk dikonsumsi sering disebut minuman, tetapi kata ‘makanan’ juga bisa dipakai untuk menggantikannya. Makanan yang dikonsumsi oleh manusia disebut pangan, sedangkan makanan yang dikonsumsi oleh hewan disebut pakan.rekomendasi makanan yang sedang tren di bulan ini:
- Indomie Hot Plate:
Siapa yang gak kenal Indomie? Nah, kali ini Indomie disajikan dengan cara yang berbeda, yaitu di-hot plate. Rasanya yang gurih dan tampilannya yang menarik membuat menu ini jadi favorit banyak orang. Ada dua jenis varian hotplate yang bisa dipilih yaitu Mie Hotplate biasa dan Mie Hotplate spesial komplit. Perbedaannya terletak pada topping tambahan berupa telur, kornet dan keju. Meski begitu, Mie Hotplate biasa sudah termasuk sayuran, bawang goreng, potongan bakso, dan kuah spesial dengan bumbu khusus yang dicampur dengan telur.
- Gohyong Ayam Cikini:
Makanan satu ini lagi viral banget di media sosial. Rasanya yang unik dan bikin ketagihan membuat gohyong ayam ini jadi buruan banyak orang. Gohyong terbuat dari campuran daging ayam, udang, telur, dan bumbu seperti bawang putih dan merica. Adonan ini kemudian dibungkus dengan kulit lumpia, dikukus, dan digoreng hingga kering. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat gohyong menjadi makanan yang diminati, terutama oleh anak muda.
- Corn Dog:
Corn dog adalah makanan yang terbuat dari sosis ditusuk (biasanya hot dog) yang dilapisi lapisan tebal jeladren tepung jagung kasar (cornmeal) dan digoreng rendam. Hidangan ini berasal dari Amerika Serikat dan umum ditemukan dalam masakan Amerika. Bagi pecinta drama Korea, makanan ini pasti sudah nggak asing lagi. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat corn dog jadi camilan yang menyenangkan.
- Saus Mentai:
Saus ini lagi naik daun banget. Rasanya yang creamy, gurih, dan sedikit pedas membuat saus mentai cocok dipadukan dengan berbagai jenis makanan, mulai dari sushi, takoyaki, hingga ayam goreng.
- Dimsum:
Makanan khas Tiongkok ini juga lagi banyak penggemarnya. Dimsum hadir dengan berbagai macam varian, mulai dari siomay, hakau, hingga bakpau. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang beragam membuat dimsum jadi pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
- Toasth And Sandwich:
Tren makanan kekinian ini cukup berkembang dan tetap menunjukkan eksistensinya. Topping sandwich dan toast semakin bervariasi, mulai dari isian dengan rasa gurih hingga manis semua tersedia. Tetapi toast lebih sering ditujukan untuk varian rasa manis dan sandwich untuk menu dengan rasa gurih.
- Soft cookies :
Berbeda dengan kue kering, soft cookies memiliki ukuran yang lebih besar. Snack kekinian ini tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti red velvet, lotus cinnamon, oreo, matcha, choco chip, dan pilihan lain. Harga satu buah original soft cookies dengan berat bersih 200 gram dijual mulai Rp8.000, dan akan berbeda untuk tiap varian rasa yang dipilih.
- Cilok Pedas :
Makanan kekinian satu ini dibuat dari bahan yang sama dengan cilok pada umumnya. Hal yang membedakan adalah cilok akan ditumis dengan sambal sehingga bumbu sambal lebih meresap. Karena itulah masakan ini dinamakan cilok pedas. Resep cilok pedas ini cukup mudah untuk dicoba dan tak jarang menjadi ide bisnis bagi sebagian orang. Rasa gurih pedas yang nikmat dan harganya yang murah membuat cilok pedas semakin banyak diminati.
- Donat crispy :
Makanan kekinian satu ini viral setelah pasangan artis membuka bisnis yang menjual donat crispy dengan berbagai rasa. Jenis donat yang digunakan disini bukanlah tipe yang memiliki lubang di bagian tengah, tetapi donat dengan isian fla. Berbeda dari biasanya, donat yang telah diisi dengan fla akan digoreng kembali setelah dilapisi dengan cairan tepung. Lapisan donut akan semakin renyah tetapi bagian dalamnya tetap lembut dan creamy.
- Sei sapi :
Sei sapi adalah makanan kekinian berupa olahan daging khas Rote Ndao, NTT. Sei adalah Bahasa Rote yang artinya daging iris tipis. Karena menggunakan daging sapi, maka sei sapi adalah daging sapi yang diiris tipis. Tak melulu dari sapi, tersedia juga varian sei lain seperti sei babi dan sei ayam.Sei sapi dimasak dengan cara diasap. Kemudian daging yang telah matang, ditumis dengan bumbu atau jenis sambal yang Anda suka. Untuk penyajiannya, sei sapi nikmat dikonsumsi dengan nasi putih hangat atau nasi daun jeruk serta rumpu rampe (tumis daun singkong).
