KabarBaik.co- Es jelly bal isi buah adalah salah satu minuman viral yang digemari banyak orang. Rasanya yang segar dan tampilannya yang menarik membuat minuman ini banyak diminati, terutama saat cuaca panas. Berikut adalah resep es jelly bal isi buah yang mudah dibuat di rumah:
Bahan-bahan:
-
Untuk jelly bal:
- 1 bungkus nutrijell rasa apa saja
- 1 liter air
- 150 gram gula pasir
- 1 sdm agar-agar bubuk
- Nanas, kiwi, melon, dan buah naga secukupnya
-
Untuk kuah:
- 1 liter air
- 3 sdm sirup cocopandan
- Nata de coco secukupnya
- 1 sdm biji selasih (rendam air panas)
- Strawberry, kiwi, jeruk, dan anggur secukupnya
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah:
-
Membuat jelly bal:
- Campurkan nutrijell, agar-agar bubuk, dan gula pasir dalam panci.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Matikan api dan tuang ke dalam cetakan bola-bola.
- Masukkan potongan buah-buahan ke dalam jelly.
- Biarkan dingin dan padat.
-
Membuat kuah:
- Campurkan air, sirup cocopandan, dan nata de coco dalam panci.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Matikan api dan biarkan dingin.
-
Penyajian:
- Siapkan gelas.
- Masukkan jelly bal, potongan buah-buahan, dan biji selasih ke dalam gelas.
- Tuang kuah dan tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan dan nikmati!
Tips:
- Gunakan cetakan bola-bola dengan berbagai ukuran untuk membuat jelly bal yang lebih menarik.
- Anda bisa menambahkan berbagai macam buah-buahan sesuai selera.
- Gunakan sirup cocopandan dengan rasa lain untuk variasi rasa.
- Sajikan es jelly bal segera setelah dibuat agar lebih segar.
Es jelly bal isi buah adalah pilihan minuman yang tepat untuk menyegarkan tubuh di cuaca panas. Selain mudah dibuat, minuman ini juga kaya akan vitamin dan serat dari buah-buahan. Selamat mencoba!
