KabarBaik.co – Jahe, rempah-rempah yang familiar di dapur, ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan yang jarang diketahui. Selain menghangatkan tubuh dan meredakan mual, jahe memiliki segudang manfaat lain yang tak terduga.
Berikut 7 manfaat jahe yang jarang diketahui:
1. Meningkatkan Imunitas
Jahe kaya akan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan gingerol dalam jahe membantu melawan infeksi bakteri dan virus.
2. Melawan Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu melawan sel kanker. Gingerol dan shogaol dalam jahe memiliki sifat antikanker yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis (kematian sel) pada sel kanker.
3. Meredakan Nyeri Haid
Jahe dapat membantu meredakan nyeri haid dan kram perut. Sebuah studi menunjukkan bahwa jahe sama efektifnya dengan ibuprofen dalam mengurangi rasa sakit.
4. Meningkatkan Pencernaan
Jahe dapat membantu meningkatkan pencernaan dengan mempercepat pergerakan makanan di usus dan meredakan gejala dispepsia seperti mual, kembung, dan sakit perut.
5. Menurunkan Kadar Gula Darah
Jahe dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Sebuah studi menunjukkan bahwa jahe dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah puasa.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Jahe dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Jahe juga dapat membantu mencegah pembekuan darah dan meningkatkan aliran darah.
7. Meningkatkan Fungsi Otak
Jahe dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan memori. Sebuah studi menunjukkan bahwa jahe dapat meningkatkan kinerja kognitif pada orang dewasa yang lebih tua.
Cara Mengkonsumsi Jahe:
Jahe dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti:
•Ditambahkan ke dalam masakan
•Diseduh sebagai teh
•Dicampur ke dalam smoothie
•Dikonsumsi sebagai suplemen
Dosis yang dianjurkan:
Dosis jahe yang dianjurkan untuk orang dewasa adalah 1-2 gram per hari.
Efek Samping:
Jahe umumnya aman dikonsumsi, namun efek samping seperti mual, sakit perut, dan diare dapat terjadi pada beberapa orang.
Konsultasikan dengan dokter jika anda memiliki kondisi medis tertentu atau sedang hamil atau menyusui.
Manfaat jahe yang luar biasa menjadikannya rempah-rempah yang wajib ada di dapur anda. Jadikan jahe sebagai bagian dari gaya hidup sehat anda untuk mendapatkan manfaatnya.(*)
