KabarBaik.co – Kedai kuliner yang dikenal dengan nama Heci Ayam Abah Tar ini sangat ramai diperbincangkan jagad media lokal. Lokasi kedainya berada di Jalan Sartono S.H, Klojen, Kota Malang.
Abah Tar, pemilik kedai Heci Ayam Abah Tar mengaku jualannya hampir setiap hari laku keras. Bahkan, banyak pesanan H-1 dengan jumlah melimpah. ”Banyak pembeli dan pemesan melalui via WhatsApp. Saya berinisiatif menyiapkan bahan-bahan lebih banyak dalam sehari,” ungkapnya.
Abah Tar menjelaskan, beberapa pelanggan tetapnya yang memesan hampir setiap hari merupakan pejabat Pemerintah Kota (Pemkot) Malang. “Tentunya pembeli yang sudah menjadi langganan tetap orang-orang yang bekerja di kedinasan,” tuturnya.
Menurut Abah Tar, harga jajanan yang disediakannya tergolong cukup murah. Yakni, cakue Rp 2 ribu, heci ayam Rp 3 ribu, roti goreng Rp 3 ribu. Setiap hari kurang lebih 300 biji dangangannya laku diburu pembeli.
“Dari semua menu jajanan yang saya sediakan, hampir seluruhnya laku dalam kurun waktu sore awal buka kedai, hingga malam setelah bakda Isya. Tidak ada lagi menu jajanan yang tersedia,” tandas Abah Tar. (*)
