KabarBaik.co, Surabaya – Industri makanan dan minuman di Jatim kembali mendapat panggung untuk memperluas pasar melalui penyelenggaraan EastFood Indonesia Expo 2026. Pameran berskala internasional yang berlangsung pada 18-21 Juni 2026 di Grand City Convention Hall Surabaya itu menjadi titik temu antara pelaku usaha, distributor, investor hingga calon mitra bisnis dari berbagai daerah dan negara.
Tak hanya menjadi ajang promosi produk, pameran ini juga diharapkan mampu mendorong pertumbuhan ekonomi daerah melalui penguatan sektor industri pangan dan pemberdayaan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
Tahun ini, EastFood Indonesia Expo 2026 menghadirkan lebih dari 180 peserta pameran dari dalam maupun luar negeri. Sebanyak 30 UMKM binaan terpilih turut ambil bagian untuk memperkenalkan produk unggulannya kepada pasar yang lebih luas.
Kehadiran para pelaku UMKM tersebut menjadi peluang penting untuk memperluas jaringan usaha, menjajaki kerja sama baru, hingga membuka akses menuju pasar ekspor.
Chief Executive Officer Krista Exhibitions Daud D. Salim mengatakan EastFood Indonesia Expo 2026 dirancang sebagai wadah kolaborasi yang mempertemukan seluruh rantai industri makanan dan minuman, mulai dari produsen bahan baku, pengolahan, hingga distribusi.
“Melalui pameran ini kami berharap dapat menjadi katalis bagi pertumbuhan industri makanan dan minuman. Selain memperluas jaringan bisnis, kegiatan ini juga membuka akses pasar yang lebih besar bagi para pelaku usaha,” kata Daud, Jumat (19/6).
Menurutnya, penyelenggaraan pameran di Surabaya semakin memperkuat posisi kota tersebut sebagai salah satu pusat perdagangan dan industri di kawasan Indonesia timur.
Kehadiran peserta dan pembeli dari berbagai wilayah juga berpotensi menggerakkan aktivitas ekonomi lokal selama pameran berlangsung.
Salah satu agenda yang banyak menarik perhatian adalah Bakat Boga Challenge 2026.
Kompetisi ini menghadirkan talenta kuliner dari berbagai daerah dengan beragam kategori lomba, mulai dari Lapis Surabaya, Bolu Gulung Keju, Traditional Jajanan Pasar, Western Seafood Spaghetti, Chicken Main Course, The Best Risoles hingga Classic Chiffon Cake.
Selain kompetisi, pengunjung juga dapat mengikuti berbagai sesi Cooking Demo dan Baking Demo yang menghadirkan chef profesional serta praktisi industri pangan.
Kegiatan edukatif tersebut didukung sejumlah perusahaan dan merek ternama yang berbagi wawasan mengenai tren, inovasi, dan perkembangan industri makanan dan minuman.
Untuk memperkuat peluang transaksi bisnis, EastFood Indonesia Expo 2026 juga menghadirkan program Business Matching yang mempertemukan peserta pameran dengan distributor, investor, serta calon mitra usaha potensial.
Tak hanya itu, tersedia pula Hosted Buyer Program yang membuka peluang pertemuan langsung dengan calon pembeli dari berbagai negara. Program ini diharapkan dapat membantu pelaku usaha, termasuk UMKM, memperluas akses pasar internasional sekaligus meningkatkan peluang ekspor produk pangan asal Indonesia.
Melalui berbagai program tersebut, EastFood Indonesia Expo 2026 diharapkan tidak hanya menjadi ajang pameran produk, tetapi juga sarana strategis untuk mendorong UMKM naik kelas, memperkuat daya saing industri pangan nasional, dan mengakselerasi pertumbuhan ekonomi daerah. (*)
