KabarBaik.co- Belalang goreng, kadang-kadang disebut chapuline, adalah makanan ringan serangga yang populer di beberapa belahan dunia. Berikut resep jangkrik pedas yang bisa Anda coba sebagai pengganti belalang. Jangkrik adalah kerabat dekat belalang dan dapat diolah dengan cara yang sama. Resep jangkrik pedas
Bahan-bahan:
•1 pon jangkrik
•1/2 cangkir minyak sayur
•1 sendok teh bubuk cabaiexclamation
•1/2 sendok teh paprika asapexclamation
•1/4 sendok teh bubuk bawang putih
•1/4 sendok teh bubuk bawang
•Garam secukupnya
Petunjuk:
1. Panaskan minyak dalam wajan atau wajan besar dengan api sedang.
2. Dalam mangkuk, masukkan jangkrik dengan bubuk cabai, paprika, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, dan garam.
3. Tambahkan jangkrik ke dalam minyak panas dan masak sambil diaduk hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 5-7 menit.
4. Sajikan segera.
Kiat:
•Anda bisa menemukan jangkrik di internet atau di beberapa toko khusus.
•Pastikan untuk membuang kepala dan kaki jangkrik sebelum dimasak, jika diinginkan.
Jumlah bumbu bisa Anda sesuaikan dengan selera Anda.
•Sajikan jangkrik dengan saus favorit Anda, seperti salsa atau guacamole.
