Berikut Cara Pembuatan Selai Kacang

oleh -558 Dilihat
IMG 20240413 WA0014
Foto Pinterest

KabarBaik.co – Selai kacang adalah olesan yang terbuat dari kacang panggang yang telah digiling menjadi pasta. Ini adalah makanan populer di seluruh dunia, dinikmati karena rasa dan keserbagunaannya

Berikut beberapa tips membuat selai kacang di rumah:

  • Pilih kacang anda: Anda bisa menggunakan kacang mentah atau panggang, asin atau tanpa garam. Memanggang kacang sendiri memberi anda kontrol lebih besar atas rasanya.Untuk rasa klasik, pilih kacang panggang dan asin. Jika anda menggunakan kacang tanpa garam, anda bisa menambahkan sedikit garam di bagian akhir.
  • Pengolah makanan adalah teman anda: Pengolah makanan adalah cara termudah untuk menggiling kacang menjadi mentega halus. Jika anda tidak memiliki alat pengolah makanan, anda dapat mencoba blender bertenaga tinggi, namun mungkin membutuhkan waktu lebih lama dan sedikit lebih rumit.
  • Kesabaran adalah kuncinya: Kacang membutuhkan waktu untuk terurai menjadi mentega yang halus.Jangan berkecil hati jika tampaknya hal ini memakan waktu lama. Teruslah berproses!
  • Mengikis bagian samping: Sesekali, matikan prosesor dan kikis bagian samping dengan spatula.Ini akan membantu memastikan semua kacang tercampur rata. Minyak licin? Jangan panik! Saat kacang tanah diblender, mereka akan mulai mengeluarkan minyak alaminya.Ini mungkin membuat selai kacang anda tampak seperti terpisah. Jangan khawatir, ini normal! Teruslah memproses dan minyak pada akhirnya akan menyatu dengan mentega.
  • Banyak tambahan: Setelah anda mendapatkan selai kacang dasar, anda bisa berkreasi dengan tambahan! Cobalah madu, sirup maple, bubuk coklat, atau kayu manis untuk olesan yang lebih manis. Untuk rasa gurih, anda bisa menambahkan kecap asin, sriracha, atau bubuk bawang putih.

Berikut beberapa hal tambahan yang perlu diingat:

  • Kesegaran adalah kuncinya: Selai kacang buatan sendiri tidak mengandung bahan pengawet, sehingga tidak akan bertahan lama seperti selai kacang yang dibeli di toko. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga dua minggu.
  • Yang terbaik adalah dalam jumlah kecil: Karena selai kacang buatan sendiri tidak memiliki umur simpan yang lama, sebaiknya buatlah dalam jumlah kecil agar anda dapat menikmatinya segar.

Berikut beberapa hal yang terkenal dengan selai kacang:

  1. Rasa: Memiliki rasa pedas dan kaya yang dapat dinikmati sendiri atau dipadukan dengan makanan lain.
  2. Nutrisi: Selai kacang merupakan sumber protein, lemak sehat, dan serat yang baik.
  3. Keserbagunaan: Dapat digunakan dalam berbagai cara, termasuk:
  4. Oleskan pada roti, kerupuk, atau buah
  5. Digunakan sebagai saus untuk sayuran atau pretzel
  6. Ditambahkan ke smoothie atau yogurt
  7. Digunakan sebagai bahan pembuatan kue dan masakan

Nikmati membuat selai kacang lezat Anda sendiri!

Cek Berita dan Artikel kabarbaik.co yang lain di Google News

Penulis: Andika Putra
Editor: Lilis Dewi


No More Posts Available.

No more pages to load.