Bertani- Jahe merah telah lama dikenal sebagai salah satu rempah-rempah yang penuh dengan manfaat. Jahe merah menarik perhatian banyak orang karena warnanya yang merah kemerahan yang mencolok dan rasa serta aromanya yang khas. Tapi, lebih dari sekedar itu, ada sejumlah manfaat jahe merah untuk kesehatan yang penting untuk diketahui.
Berbagai Manfaat Jahe Merah
Sebagian besar manfaat jahe merah berasal dari kandungan minyak atsiri atau minyak esensial dan senyawa bioaktif di dalamnya yang beragam, seperti gingerol, shogaols, dan paradols. Kandungan minyak atsiri dan senyawa bioaktif dalam jahe merah ini sedikit lebih tinggi dari jahe putih.
Selain bekerja sebagai antioksidan, senyawa bioaktif tersebut juga berperan sebagai antiradang, antibakteri, antijamur, dan antikanker. Jahe juga mengandung zat yang dapat meredakan nyeri dan demam secara alami.
Berkat khasiatnya yang cukup banyak, tak heran jika jahe merah banyak digunakan sebagai obat herbal untuk mengatasi berbagai penyakit. Berikut adalah beberapa manfaat jahe merah yang penting untuk diketahui:
1. Mengatasi batuk
Jahe merah bisa dijadikan sebagai obat herbal untuk meredakan batuk. Manfaat jahe merah ini berasal dari kandungan gingerol dan shogaol. Senyawa ini mampu mengatasi peradangan di tenggorokan yang sering kali menyebabkan batuk.
2. Mengurangi rasa mual
Jahe merah telah dikenal sejak lama mampu mengatasi berbagai masalah pencernaan, termasuk mual. Ekstrak jahe merah bisa membantu mengurangi mual akibat kondisi tertentu, seperti efek samping obat bius dan kemoterapi, mabuk perjalanan, atau morning sickness pada ibu hamil.
3. Mengatasi perut kembung
Perut kembung bisa diatasi dengan konsumsi jahe merah. Senyawa jahe merah dapat merangsang produksi enzim pencernaan yang membantu mempercepat proses pencernaan dan mencegah penumpukan gas yang menyebabkan perut kembung.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Jahe merah mengandung antioksidan seperti vitamin C dan selenium, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan ini melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan melemahkan sistem kekebalan. Dengan memperkuat sistem kekebalan, tubuh lebih mampu melawan infeksi dan penyakit.
5. Menurunkan Berat Badan
Manfaat jahe merah dapat membantu dalam usaha penurunan berat badan melalui beberapa cara. Pertama, jahe merah dapat meningkatkan metabolisme tubuh, yang berarti tubuh akan membakar kalori lebih efisien. Ini bisa membantu dalam upaya penurunan berat badan. Selain itu, jahe merah memiliki sifat termogenik, yang berarti dapat meningkatkan suhu tubuh dan meningkatkan pembakaran lemak. Terakhir, jahe merah juga dapat membantu mengontrol nafsu makan, yang dapat mengurangi konsumsi kalori secara keseluruhan.
6. Meredakan nyeri haid
Selain meredakan nyeri sendi dan otot, efek antiradang pada jahe merah juga bisa meredakan nyeri haid yang parah. Bahkan, ada riset yang menyebutkan bahwa potensi manfaat jahe merah ini hampir sama efektifnya dengan obat pereda nyeri, seperti paracetamol dan ibuprofen.
Bagi wanita yang sering mengalami nyeri haid, bisa coba mengonsumsi jamu atau teh herbal dari jahe merah selama kurang lebih 3 hari sebanyak 2 cangkir per hari.
7. Mengontrol kadar gula darah
Senyawa bioaktif dalam jahe merah dapat membantu meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin. Ini memungkinkan tubuh untuk menggunakan glukosa lebih efektif, sehingga menurunkan kadar gula darah.
8. Mengurangi Stres
Aroma jahe merah dapat memiliki efek menenangkan pada pikiran dan tubuh. Aroma yang dihasilkan oleh minyak esensial jahe merah dapat membantu mengurangi stres, meningkatkan suasana hati, dan mengurangi kecemasan. Dengan menghirup aroma jahe merah, kalian dapat merasa lebih rileks dan tenang.
Cara Mengonsumsi Jahe Merah:
Jahe merah dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti:
- Air Rebusan Jahe Merah: Rebus jahe merah yang sudah dimemarkan dengan air hingga mendidih, lalu saring dan minum airnya.
- Wedang Jahe Merah: Campurkan air rebusan jahe merah dengan gula aren atau madu untuk menambah rasa.
- Jahe Merah Bubuk: Seduh jahe merah bubuk dengan air panas.
- Suplemen Jahe Merah: Saat ini banyak ditemukan suplemen jahe merah dalam bentuk kapsul atau tablet.
Perhatian:
Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi jahe merah berlebihan juga dapat menimbulkan efek samping seperti sakit perut atau diare. Oleh karena itu, konsumsilah jahe merah dalam jumlah yang wajar. Jahe merah adalah anugerah alam yang kaya akan manfaat kesehatan. Dengan mengonsumsi jahe merah secara teratur dan dalam jumlah yang tepat, dapat merasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuh.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba mengonsumsi jahe merah?
