Nikmat dan Mudah! Resep Ayam Masak 3 Saos Viral yang Wajib Dicoba

kabarbaik.co- Hidangan ayam memang juara untuk urusan kelezatan dan kepraktisan. Kali ini, yuk coba variasi baru yang lagi viral, yaitu Ayam Masak 3 Saos! Dijamin rasanya bikin nagih dan cara bikinnya simpel.

Apa Itu Ayam Masak 3 Saos?

Sesuai namanya, Ayam Masak 3 Saos memadukan 3 jenis saus berbeda, yaitu saus tiram, saus tomat, dan saus barbeque. Kombinasi ini menghasilkan rasa manis, gurih, dan sedikit smoky yang unik. Hidangan ini berasal dari Malaysia dan kini tengah populer di Indonesia.

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam, potong dadu
• 3 sdm saus tiram
• 3 sdm saus tomat
• 2 sdm saus barbeque
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/2 bawang bombay, cincang
• 1/2 buah paprika merah, potong dadu
• 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
• 1/2 gelas air
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm air jeruk lemon (optional)
• Daun bawang, iris halus (untuk taburan)

Cara Membuat:

1. Marinasi ayam dengan saus tiram, saus tomat, saus barbeque, bawang putih, dan lada hitam selama kurang lebih 30 menit.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga berubah warna.

4. Tambahkan paprika merah dan hijau, aduk hingga paprika layu.

5. Tuangkan persaosan yang sudah dibuat

6. Tuangkan air, garam, dan air jeruk lemon (optional). Masak hingga kuah agak mengental

7. Terakhir, tambahkan minyak wijen, aduk rata.

8. Angkat dan sajikan Ayam Masak 3 Saos panas-panas, taburi dengan daun bawang iris.

Tips dan Trik:

• Gunakan ayam tanpa tulang agar lebih praktis.
• Untuk rasa yang lebih pedas, bisa ditambahkan cabai rawit sesuai selera.
• Agar saus lebih kental, bisa tambahkan 1 sdt maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.
• Ayam Masak 3 Saos cocok disantap dengan nasi putih hangat dan sayuran hijau rebus.

Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menghadirkan Ayam Masak 3 Saos yang nikmat dan menggugah selera di rumah. Cobalah dan nikmati sensasi rasa saus yang unik dan ayam yang dimasak sempurna!

Semoga berita resep Ayam Masak 3 Saos ini bermanfaat dan menambah inspirasi kuliner Anda!(LIS)