Resep Gohyong Ala Chikini, Renyah dan Gurih

oleh -768 Dilihat
Gohyong

GAYA HIDUP- Gohyong adalah salah satu jajanan khas Jakarta yang terbuat dari kulit tahu yang digoreng hingga renyah. Jajanan ini biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus sambal.

Gohyong ala Chikini adalah salah satu varian gohyong yang populer di Jakarta. Gohyong ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih, dengan isian ayam yang lezat. Berikut ini adalah resep gohyong ala Chikini:

Baca juga:  Resep Gohyong Jajanan Viral yang Enak Bikin Nagih!

Bahan-bahan:

  • 100 gram kulit tahu
  • 200 gram ayam fillet, cincang halus
  • 5 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan tepung tapioka
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur ayam, bawang merah, bawang putih, telur, tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  2. Masukkan adonan isian ke dalam kulit tahu.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas.
  4. Goreng gohyong hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
  5. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan gohyong dengan saus kacang atau saus sambal.
Baca juga:  Resep Gohyong Jajanan Viral yang Enak Bikin Nagih!

Selamat mencoba! (LIS)

Cek Berita dan Artikel kabarbaik.co yang lain di Google News



No More Posts Available.

No more pages to load.