KabarBaik.co- Tomat, buah yang familiar dan mudah ditemukan, ternyata memiliki potensi untuk membantu menurunkan kadar kolesterol. Kandungan likopen dalam tomat dipercaya dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik) dan menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat).
Berikut beberapa penelitian yang menunjukkan manfaat tomat dalam menurunkan kolesterol:
- Penelitian di University of California, Davis: Penelitian ini menemukan bahwa konsumsi jus tomat selama 2 bulan dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL pada orang dengan kolesterol tinggi.
- Penelitian di University of Turku, Finlandia: Penelitian ini menemukan bahwa konsumsi tomat olahan, seperti saus tomat dan pasta tomat, selama 3 bulan dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida pada orang dengan sindrom metabolik.
Meskipun penelitian menunjukkan manfaat tomat dalam menurunkan kolesterol, perlu diingat bahwa tomat bukanlah obat ajaib. Konsumsi tomat harus dikombinasikan dengan pola makan sehat dan gaya hidup aktif untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Berikut beberapa tips untuk membantu menurunkan kolesterol:
1. Perhatikan Asupan Makanan:
- Konsumsi makanan kaya serat: Serat membantu mengikat kolesterol di usus dan membuangnya dari tubuh. Pilihlah makanan seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan whole grains.
- Batasi konsumsi lemak jenuh dan lemak trans: Lemak jenuh dan lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL. Batasi konsumsi gorengan, daging merah, dan makanan olahan.
- Pilih lemak sehat: Konsumsi lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang terdapat pada ikan berlemak, alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.
- Kurangi konsumsi gula dan karbohidrat olahan: Konsumsi gula dan karbohidrat olahan berlebihan dapat meningkatkan trigliserida dan kolesterol LDL.
2. Lakukan Olahraga Teratur:
- Olahraga teratur membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL dan menurunkan trigliserida. Lakukan olahraga minimal 30 menit setiap hari, seperti berjalan kaki, berlari, berenang, atau bersepeda.
3. Berhenti Merokok:
- Merokok dapat menurunkan kadar kolesterol HDL dan meningkatkan kolesterol LDL. Berhenti merokok sangatlah penting untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
4. Jaga Berat Badan Ideal:
- Kelebihan berat badan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida. Menjaga berat badan ideal dapat membantu menurunkan kolesterol.
5. Konsultasikan dengan Dokter:
- Konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan saran yang tepat mengenai diet dan gaya hidup yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda. Dokter juga dapat meresepkan obat untuk membantu menurunkan kolesterol jika diperlukan.
Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang tepat mengenai diet dan gaya hidup yang sesuai dengan kondisi kesehatan anda.
