KabarBaik.co- Membatalkan puasa dengan segelas jus buah segar mungkin terdengar menyegarkan. Namun, tahukah Anda ternyata kebiasaan ini kurang baik untuk kesehatan, terutama saat lambung masih kosong.
Kenapa Jus Buah Kurang Ideal untuk Buka Puasa?
- Kandungan Gula Tinggi: Jus buah, meskipun dari buah asli, tetap mengandung fruktosa (gula buah) dalam jumlah tinggi. Saat perut kosong, fruktosa tidak dapat diproses dengan baik oleh usus kecil, sehingga bisa meningkatkan kadar gula darah secara tiba-tiba.
- Serat Rendah: Proses pembuatan jus menghilangkan sebagian besar serat yang ada pada buah. Serat berperan penting dalam memperlambat penyerapan gula darah dan membuat kenyang lebih lama. Tanpa serat, jus buah cepat dicerna dan bisa memicu rasa lapar kembali lebih cepat
- Meningkatkan Asam Lambung: Buah-buahan tertentu, terutama yang bersifat asam seperti jeruk atau nanas, bisa memicu peningkatan asam lambung jika dikonsumsi saat perut kosong. Hal ini bisa menimbulkan rasa perih pada lambung, terutama bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan.
Alternatif Sehat untuk Buka Puasa:
- Air Putih Hangat: Pilihan terbaik untuk membatalkan puasa adalah air putih hangat. Air putih membantu rehidrasi tubuh secara optimal setelah seharian berpuasa.
- Kurma: Buah kurma kaya akan elektrolit yang dibutuhkan tubuh untuk mengembalikan keseimbangan cairan dan mineral.
- Sup Kaldu Hangat: Sup kaldu hangat mudah dicerna dan menggairahkan lambung untuk memulai kembali proses pencernaan.
- Buah potong: Makan buah potong utuh lebih baik dibandingkan jus buah. Selain mendapatkan vitamin dan mineral, Anda juga mendapatkan manfaat serat yang penting untuk kesehatan pencernaan.
Tips Sehat untuk Menikmati Jus Buah saat Bulan Puasa:
- Konsumsi jus buah setelah berbuka puasa dan sebelum makan berat.
- Encerkan jus buah dengan air putih untuk mengurangi kadar gula.
- Buat jus buah sendiri di rumah dari buah-buahan segar untuk mengurangi penggunaan gula tambahan.
- Pilih buah rendah kandungan asam seperti melon, semangka, atau anggur.
Dengan memahami efek dari jus buah saat berbuka puasa, Anda dapat membuat pilihan yang lebih sehat untuk menjaga kesehatan tubuh selama menjalankan ibadah puasa.
