Bukan Sembarang Buah! Simak dan Ketahui Konsumsi Stroberi Secara Rutin Efektif Cegah Demensia

Reporter: Lilis Dewi
oleh -107 Dilihat
Foto Freepik

KabarBaik.co- Siapa yang tidak kenal stroberi? Buah berwarna merah yang manis dan menyegarkan ini ternyata bukan hanya lezat, tapi juga kaya manfaat untuk kesehatan otak.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi stroberi secara rutin dapat membantu menurunkan risiko demensia, khususnya Alzheimer. Hal ini dikarenakan stroberi mengandung berbagai senyawa bioaktif yang bermanfaat, seperti:

  • Antosianin: Senyawa antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
  • Vitamin C: Meningkatkan fungsi kognitif dan membantu menjaga kesehatan pembuluh darah di otak.
  • Kaempferol: Senyawa flavonoid yang membantu meningkatkan aliran darah ke otak dan mengurangi peradangan.
  • Serat: Menjaga kesehatan pencernaan dan membantu tubuh menyerap nutrisi dengan lebih baik.

Studi Ilmiah Mendukung:

  • Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Neurology” menemukan bahwa orang tua yang mengonsumsi stroberi dan blueberry secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena demensia Alzheimer.
  • Penelitian lain yang dimuat dalam jurnal “Annals of Neurology” menunjukkan bahwa konsumsi stroberi setiap hari dapat meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa yang lebih tua.

Manfaat Lain Stroberi:

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung:

  • Kandungan antioksidan seperti antosianin dan vitamin C dalam stroberi membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
  • Stroberi juga mengandung kalium yang membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan pembuluh darah.

2. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh:

  • Stroberi kaya akan vitamin C, vitamin yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi.
  • Kandungan antioksidan dalam stroberi juga membantu melawan peradangan dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

3. Membantu Mengontrol Gula Darah:

  • Stroberi memiliki serat yang tinggi yang membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.
  • Hal ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah diabetes.

4. Menjaga Kesehatan Kulit:

  • Kandungan vitamin C dalam stroberi membantu meningkatkan produksi kolagen, protein yang penting untuk menjaga kesehatan dan elastisitas kulit.
  • Antioksidan dalam stroberi juga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.

5. Menjaga Kesehatan Mata:

  • Stroberi kaya akan vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan penglihatan.
  • Kandungan antioksidan dalam stroberi juga membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.

6. Membantu Menurunkan Berat Badan:

  • Stroberi rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar.
  • Hal ini dapat membantu anda mengontrol nafsu makan dan menurunkan berat badan.

7. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan:

  • Serat dalam stroberi membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
  • Kandungan prebiotik dalam stroberi juga membantu meningkatkan kesehatan bakteri baik di usus.

8. Menjaga Kesehatan Tulang:

  • Stroberi mengandung mangan yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
  • Kandungan vitamin K dalam stroberi juga membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

9. Meningkatkan Mood dan Mengurangi Stres:

  • Stroberi mengandung folat dan vitamin B6 yang penting untuk menjaga kesehatan mental dan mood.
  • Kandungan antioksidan dalam stroberi juga membantu mengurangi stres dan kecemasan.

10. Menjaga Kesehatan Gigi:

  • Stroberi mengandung xylitol, senyawa yang membantu mencegah pertumbuhan bakteri di mulut dan gigi.
  • Hal ini dapat membantu mencegah gigi berlubang dan penyakit gusi.

Tips Konsumsi Stroberi:

  • Konsumsi stroberi segar atau beku dalam jumlah 100-200 gram per hari.
  • Tambahkan stroberi ke dalam yogurt, oatmeal, atau salad.
  • Buat jus stroberi segar atau smoothies.
  • Gunakan stroberi sebagai topping untuk kue atau pancake.

Kesimpulan:

Konsumsi stroberi secara rutin, dipadukan dengan gaya hidup sehat lainnya, dapat membantu menurunkan risiko demensia dan meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan. Jadi, nikmati kelezatan stroberi dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan anda!

Cek Berita dan Artikel kabarbaik.co yang lain di Google News


No More Posts Available.

No more pages to load.