KabarBaik.co, Batu – Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kota Batu memastikan pelaksanaan penyembelihan hewan kurban pada Idul Adha 1447 Hijriah berjalan sesuai syariat dan standar kesehatan melalui pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) yang rutin digelar setiap tahun.
Kepala DPKP Kota Batu, Hendry Suseno mengatakan, pihaknya secara khusus mengalokasikan anggaran APBD untuk pelaksanaan pendidikan dan pelatihan Juleha bagi masyarakat menjelang Hari Raya Idul Adha.
“Setiap tahun kami pasti menganggarkan untuk diklat juru sembelih halal (Juleha) kepada masyarakat. Jadi sebelum pelaksanaan Idul Adha, kami sudah menyiapkan pelatihan khusus melalui anggaran APBD,” ujar Hendry, Rabu (27/5).
Selain pelatihan, DPKP Kota Batu juga menggandeng dewan masjid dan Majelis Ulama Indonesia (MUI) untuk memberikan sosialisasi terkait standar operasional prosedur (SOP) penyembelihan hewan kurban kepada masyarakat.
Kabid Peternakan dan Perikanan DPKP Kota Batu, Sri Nurcahyani Rahayu menjelaskan, sosialisasi dilakukan sekitar dua minggu sebelum pelaksanaan Idul Adha melalui masjid-masjid di Kota Batu.
“Kami sudah mengundang dewan masjid maupun MUI terkait tata cara SOP penyembelihan hewan kurban untuk disampaikan kepada masyarakat umum melalui masjid-masjid,” katanya.
Menurutnya, saat ini Kota Batu memiliki 98 Juleha yang telah mengantongi sertifikat kompetensi dari BNSP. Mereka diterjunkan secara mobile ke sekitar 300 titik penyembelihan hewan kurban di berbagai wilayah.
“Kami mempunyai Juleha bersertifikat kompetensi dari BNSP sebanyak 98 orang. Mereka bertugas secara mobile ke masjid-masjid di sekitar 300 titik penyembelihan,” imbuh Sri Nurcahyani.
Terkait jumlah hewan kurban tahun ini, DPKP Kota Batu masih menunggu pendataan hingga Hari Tasyrik selesai. Namun, pihaknya memperkirakan jumlahnya tidak akan jauh berbeda dibanding tahun sebelumnya.
Berdasarkan data tahun lalu, jumlah hewan kurban di Kota Batu mencapai sekitar 782 ekor sapi, 2.200 ekor kambing, dan 3.000 ekor domba. (*)
