KabarBaik.co- Penderita diabetes harus selalu memperhatikan asupan gula mereka. Mengkonsumsi makanan dengan kadar gula tinggi dapat meningkatkan kadar gula darah dan memperburuk kondisi diabetes.
Berikut adalah 7 makanan rendah gula yang aman dan baik untuk penderita diabetes:
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti brokoli, bayam, dan kangkung kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Sayuran ini rendah kalori dan gula, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
2. Telur
Telur adalah sumber protein yang sangat baik. Protein membantu anda merasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol kadar gula darah. Telur juga mengandung sedikit karbohidrat dan gula.
3. Ikan
Ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan sarden kaya akan omega-3. Omega-3 membantu menjaga kesehatan jantung dan dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, dan kacang tanah kaya akan serat, protein, dan lemak sehat. Kacang-kacangan membantu anda merasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol kadar gula darah.
5. Yogurt Yunani
Yogurt Yunani kaya akan protein dan kalsium. Yogurt Yunani rendah gula dan karbohidrat, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
6. Alpukat
Alpukat kaya akan lemak sehat, serat, dan vitamin. Alpukat membantu anda merasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol kadar gula darah.
7. Buah-buahan
Buah-buahan seperti apel, pir, dan jeruk kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Buah-buahan ini rendah kalori dan gula, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Tips Memilih Makanan untuk Penderita Diabetes:
1. Perhatikan Karbohidrat
Karbohidrat diubah menjadi gula dalam tubuh. Pilihlah karbohidrat kompleks yang kaya serat seperti nasi merah, oatmeal, dan roti gandum utuh. Hindari karbohidrat sederhana seperti gula putih, tepung putih, dan nasi putih.
2. Perhatikan Indeks Glikemik (IG)
IG menunjukkan seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah. Pilihlah makanan dengan IG rendah seperti kacang-kacangan, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Hindari makanan dengan IG tinggi seperti roti putih, nasi putih, dan gula putih.
3. Perhatikan Serat
Serat membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan gula darah. Pilihlah makanan yang kaya serat seperti sayur-sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan.
4. Perhatikan Protein
Protein membantu anda merasa kenyang lebih lama. Pilihlah sumber protein yang sehat seperti ikan, ayam tanpa kulit, dan kacang-kacangan.
5. Perhatikan Lemak
Pilihlah lemak sehat seperti lemak tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh tunggal. Hindari lemak jenuh dan lemak trans.
6. Perhatikan Porsi Makan
Makanlah dengan porsi yang sesuai dengan kebutuhan anda. Hindari makan berlebihan.
7. Batasi Gula dan Pemanis Buatan
Hindari makanan dan minuman yang mengandung gula dan pemanis buatan. Gunakan pemanis alami seperti stevia atau erythritol.
8. Minum Air Putih yang Cukup
Minumlah air putih yang cukup untuk membantu tubuh anda membuang kelebihan gula darah.
9. Konsultasikan dengan Ahli Gizi
Konsultasikan dengan ahli gizi untuk mendapatkan saran diet yang tepat untuk anda.
Menjaga pola makan yang sehat adalah salah satu cara terbaik untuk mengontrol diabetes. Dengan mengkonsumsi makanan yang tepat, anda dapat membantu menjaga kadar gula darah anda dan mencegah komplikasi diabetes.
Ingatlah bahwa:
- Penderita diabetes harus selalu memperhatikan asupan makanannya.
- Tidak ada makanan yang dilarang secara mutlak untuk penderita diabetes.
- Penting untuk memilih makanan yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan anda.
- Konsultasikan dengan ahli gizi untuk mendapatkan saran diet yang tepat.
Semoga bermanfaat!
