KabarBaik.co- Pare, si pahit yang kaya manfaat, kini hadir dalam bentuk air rebusannya yang tak kalah menyehatkan. Siapa sangka, di balik rasa pahitnya, air rebusan pare menyimpan segudang manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaatnya yang jarang diketahui banyak orang:
1. Menurunkan Berat Badan
Air rebusan pare mengandung serat yang tinggi, sehingga membantu anda merasa kenyang lebih lama dan mengontrol nafsu makan. Hal ini dapat membantu anda menurunkan berat badan secara alami.
2. Melancarkan Pencernaan
Pare memiliki sifat pencahar alami yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Air rebusan pare juga dapat membantu meredakan gejala pencernaan lainnya seperti diare dan sakit perut.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Pare kaya akan vitamin C dan antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas. Hal ini dapat membantu anda terhindar dari berbagai penyakit.
4. Menurunkan Kolesterol
Air rebusan pare dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
5. Mengontrol Kadar Gula Darah
Pare memiliki efek antidiabetes yang membantu mengontrol kadar gula darah dalam darah. Hal ini bermanfaat bagi penderita diabetes atau yang berisiko terkena diabetes.
6. Mengatasi Masalah Kulit
Air rebusan pare dapat membantu mengatasi berbagai masalah kulit seperti jerawat, eksim, dan psoriasis. Sifat anti-inflamasi dan antibakteri pada pare membantu menenangkan kulit dan melawan infeksi.
7. Menjaga Kesehatan Rambut
Air rebusan pare dapat membantu menjaga kesehatan rambut dan mencegah rambut rontok. Kandungan vitamin dan mineral pada pare membantu menutrisi rambut dan membuatnya lebih kuat.
Cara Membuat Air Rebusan Pare:
Bahan:
- 1 buah pare ukuran sedang
- 2 gelas air bersih
Alat:
- Pisau
- Panci bersih
- Saringan
- Gelas atau cangkir (untuk minum)
Petunjuk:
- Cuci bersih pare: Bilas pare di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran.
- Potong pare: Iris pare menjadi potongan tipis atau bentuk sesuai selera. Potongan yang lebih tipis akan membuat air rebusan lebih cepat mendidih dan mengeluarkan rasa pahitnya.
- Didihkan air: Masukkan air bersih ke dalam panci dan didihkan di atas kompor dengan api sedang.
- Masukkan pare: Setelah air mendidih, masukkan potongan pare ke dalam panci.
- Rebus dengan api kecil: Kecilkan api dan biarkan pare merebus selama 15-20 menit. Semakin lama direbus, semakin pahit rasa air rebusan. Sesuaikan waktu perebusan dengan selera Anda.
- Saring air rebusan: Setelah direbus, matikan api dan angkat panci. Saring air rebusan pare menggunakan saringan bersih untuk memisahkan ampas parenya.
- Nikmati selagi hangat: Tuangkan air rebusan pare ke dalam gelas atau cangkir. Anda dapat menambahkan sedikit madu atau lemon untuk mengurangi rasa pahitnya (optional). Minumlah selagi hangat untuk mendapatkan manfaat optimal.
Tips:
- Anda dapat menambahkan madu atau lemon untuk meningkatkan rasa dan manfaat air rebusan pare.
- Minumlah air rebusan pare secara rutin 1-2 kali sehari untuk mendapatkan hasil yang optimal.
- Konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu jika anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Air rebusan pare, minuman sederhana dengan segudang manfaat luar biasa. Jadikan air rebusan pare sebagai bagian dari gaya hidup sehat anda dan rasakan manfaatnya!
