KabarBaik.co- Pernahkah anda mengalami minyak goreng mendadak berbusa saat menggoreng makanan? Hal ini tentu bisa membuat panik dan mengganggu proses memasak.
Tapi jangan khawatir! Ada solusi mudah untuk mengatasi minyak goreng yang berbusa.
Bahannya hanya 1: Garam
Cara penggunaannya:
- Panaskan minyak goreng seperti biasa.
- Saat minyak mulai berbusa, masukkan sedikit garam ke dalam minyak.
- Aduk rata dan biarkan sejenak.
- Busa akan segera mereda dan minyak kembali jernih.
Tips tambahan:
- Gunakan garam secukupnya, jangan berlebihan.
- Pastikan minyak goreng tidak terlalu panas saat dimasukkan garam.
- Jika minyak goreng sudah terlalu tua atau rusak, sebaiknya diganti dengan yang baru.
Penjelasan ilmiah:
Garam dapat menyerap air yang terkandung dalam bahan makanan yang digoreng. Air inilah yang menyebabkan minyak goreng berbusa.
Dengan menambahkan garam, air akan diserap dan busa akan mereda.
Manfaat:
- Mengatasi minyak goreng berbusa dengan mudah dan cepat.
- Membantu menjaga kualitas minyak goreng agar lebih tahan lama.
- Membuat hasil gorengan lebih renyah dan tidak lengket.
Penerapan:
Tips ini dapat diterapkan untuk berbagai jenis gorengan, seperti goreng tempe, tahu, bakwan, ayam goreng, dan lain sebagainya.
Kesimpulan:
Minyak goreng mendadak berbusa saat digoreng bukan masalah besar. Dengan menambahkan sedikit garam, masalah tersebut dapat diatasi dengan mudah. Selamat mencoba!
